Lo Verde

Del Bosque

Reunión de lechugas, espinacas, frutos rojos, nueces caramelizadas y crocante de queso. Acompañado de vinagreta de fresa.

230 MXN

Ensalada con burrata mexicana

Reunión de lechugas, manzana verde, cacahuates tostados y fresas, coronados con una cremosa burrata de quesillo y requesón. Todo aliñado con una vinagreta de jamaica.

230 MXN

Ensalada César a nuestra manera

Nacida en Tijuana, es ahora una de las más famosas e icónicas ensaladas en el mundo. En la Troje nos atrevemos a replicarla con sutiles pero atrevidas innovaciones. Estamos seguros que de su juicio saldremos muy bien librados.

330 MXN