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Lo Verde
Del Bosque
Reunión de lechugas, espinacas, frutos rojos, nueces caramelizadas y crocante de queso. Acompañado de vinagreta de fresa.
$230
Ensalada con burrata mexicana
Reunión de lechugas, manzana verde, cacahuates
tostados y fresas, coronados con una cremosa burrata
de quesillo y requesón. Todo aliñado con una vinagreta
de jamaica.
$230
Ensalada César a nuestra manera
Nacida en Tijuana, es ahora una de las más famosas e icónicas ensaladas en el mundo. En la Troje nos atrevemos a replicarla con sutiles pero atrevidas innovaciones. Estamos seguros que de su juicio saldremos muy bien librados.
$330
NUESTRA CARTA
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