Pastas

Matlatzinca

Fetuccini con mezcla de albahaca, cilantro, epazote, chivatitos, pipicha, piñón, cacahuate y pistache, emulsionados con un buen aceite de olivo. Un clásico de la casa. 110 grs.

$170

Mi nueva opción

Con camarones$220

Fetuccine de chiles manzanos

Cultivados orgánicamente por un pequeño productor de nuestra región, los chiles manzanos aportan a esta pasta, gracias a nuestra técnica gastronómica, delicadeza, untuosidad y su muy peculiar sabor, sin ningun grado de picor y riesgo de irritación a su estómago. ¡Le encantará! 110 grs.

$170

Mi nueva opción

Con Pollo 120 gr$220

Bolognesa

La tradicional pasta bolognesa con el toque de La Troje, gratinada al sartén, acompañada de arúgula y cilantro criollo. 160 grs.

$210

NUESTRA CARTA